Muốn sống lâu, nên ăn các loại hạt dẻ(nuts)

Boston: Theo bản khảo cứu vừa được đăng trên tạp chí New England Journal of Medicine, cho thấy là ăn những loạt hạt dẻ (nuts) giúp cho người ta sống lâu hơn.
Các khảo cứu gia đã dựa vào những dữ kiện của 120 ngàn người trong vòng 30 năm.Nếu những người ăn các loại hạt mỗi tuần một lần, thì nguy cơ bị chết sớm giảm 11 phần trăm, so với những người không ăn hạt dẻ hàng tuần.

Theo giáo sư Charles Fuchs, của viện ung thư Dana Farber ở Brigham, Anh quốc thì việc ăn nuts thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch 29 phần trăm, và làm giảm nguy cơ chết vì các bệnh ung thư 11 phần trăm.
Ngoài việc ăn các loại hạt dẻ, muốn sống lâu, người ta cũng nên ăn uống cẩn thận, tập thể dục, bỏ thuốc lá và tìm cách làm giảm những suy thoái tâm thần.
Bản khảo cứu cũng cho thấy việc ăn các loại hạt, giúp làm giảm cholesterol ,giảm nguy cơ bị viêm.
Những hạt dẻ có chứa các chất béo bão hòa, có nhiều protein, các sinh tố, khoáng chất ..
Có rất nhiều các loại hạt dẻ như almond, beech, peanut, cashew, chestnut, hazelnut, pecan..v.v.v

Sưu tầm